Crémant d’Alsace – Brut
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun.
Se déguste en conclusion d’un repas. Accompagne également merveilleusement un foie gras.
10 à 15ans
En bouteille de 75cl ou 37,5cl
Effervescent délicat et élégant, à la mousse fine et persistante.
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
Finement effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle exclusivement à partir du cépage pinot-noir qui lui confère sa jolie robe rosée.