Spätlese – Pinot Gris
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Dieser Wein hat eine helle rote Farbe. Leicht und erfrischend.
Im Sommer passt er vortrefflich zu Grillgerichten. Temperiert oder kühl serviert (je nach Geschmack), ist er ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Pasteten oder Pizzen.
4-5 Jahre
In 75 cl Flasche
Dieser Wein ist reich an Aromen, kräftig und lang anhaltend am Gaumen. Er wird aus überreifen, zuckerhaltigen Trauben gewonnen, die 4 bis 6 Wochen nach der Ernte geerntet werden, manchmal unter dem ersten Schneefall.
Vollmundig und üppig, kräftig und angenehm, ist er der berühmteste Wein des Elsass.
Fein sprudelnd, nach traditioneller Methode ausschließlich aus der Rebsorte Pinot noir hergestellt, die ihm seine hübsche rosafarbene Farbe verleiht.
Eine Cuvée aus den bekannten GRAND CRU KAEFFERKOPF Lagen, deren Namen sie mit Stolz trägt. Sie ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Gewurztraminer- und Rieslingtrauben.