Vendanges Tardives – Gewurztraminer
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Au nez sa puissance aromatique s’exprime par des arômes confits et épicés. En bouche l’équilibre des saveurs se révèle par un caractère à la fois chaleureux et suave.
Il accompagnera parfaitement un foie-gras, vos plats épicés ou la cuisine asiatique.
10-15ans
En bouteille de 75cl
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.
Mousseux demi-sec issu du mariage subtil entre la finesse du muscat et la fraicheur de la mangue.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.